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Recetas
y curiosidades. |
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- Epicurious:
(inglés) Esta página tiene vínculos
a ¡CUALQUIER COSA que se relacione con comida!.
- Comida Española:
Una de las páginas más sabrosas de la Red:
aqui se encuentran más de 1700 recetas de la comida española,
cocteles, bebidas y licores, tabla de calorías, etc.
- enCocina La cocina
para todos: De lo casero a la profesional.
Recetas, equipamiento, compras, libros, bolsa de trabajo,
glosario, pesos y medidas, cigarros, vinos y tragos, guia
de restaurantes.
- A la Olla:
Recetas y directorio de clases de cocina.
- A
Comer: Recetas variadas, trucos,
nutrición y enlaces.
- Dieta
Mediterránea: El jamón, reconocido
y disfrutado históricamente por nobles, cortesanos y reyes,
siempre mantuvo su vínculo con la cultura popular; hasta
nuestros días que continúa satisfaciendo los paladares
más exigentes.
- Museo del
Jamón: Fotografías, direcciones,
menús, especialidades, cesta de Navidad, proceso, etc.
- Tastings.com:
(inglés) Contiene una extensísima
gama de bebidas de las cuales ofrece amplia información,
incluido el contacto con el proveedor. Disponen de analistas
que prueban miles de vinos cada año. Tastings.com ofrece
los resultados de los análisis en su "Informe de evolución".
También encontrarás espacios donde se explica qué es y
cómo se debe hacer una cata, cómo se elaboran las bebidas,
listados de productores...
- Las mejores
Cervezas del mundo: Colección de
cervezas del mundo, sus etiquetas y curiosidades.
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Nutrición |
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- Gran:
Grupo de trabajo constituido por cinco
especialistas en nutrición con información sobre sus actividades
y revista en línea.
- Tabla
de Calorías: Listado de alimentos
y sus calorías.
- Horus:
Base
de datos de nutrición que incluye tablas de alimentos,
de platos y calculadora de composición nutritiva.
- Federico S.
Heuck: Guía de entrenamiento y
nutrición.
- Alimentación
y Salud: Explica los beneficios
de las vitaminas, minerales, grasas, el agua y los carbohidratos.
- Centro de
Información Cerveza y Salud: Entidad
de carácter científico, para la difusión de los beneficios
nutricionales de la cerveza.
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